Resep Nasi Goreng Spesial Simple – ResepKamiAja

Nasi Goreng Spesial: Kelezatan Nasi Goreng dengan Aroma yang Menggugah Selera

Sumber: Merdeka

Siapa yang bisa menolak kelezatan nasi goreng? Hidangan yang satu ini menjadi salah satu makanan favorit di Indonesia dan banyak negara lainnya. Nasi goreng adalah hidangan yang terkenal dengan cita rasa yang gurih, berpadu dengan aroma yang menggugah selera.

Tidak hanya lezat, nasi goreng juga mudah dan cepat untuk disiapkan di rumah. Apalagi jika kamu menggunakan resep nasi goreng spesial yang akan kami bagikan kali ini. Aromanya yang harum dan cita rasanya yang kaya akan membuat kamu tak bisa menahan diri untuk mencicipinya.

Bahan-bahan yang diperlukan untuk nasi goreng spesial:

- 2 porsi nasi putih yang telah dingin semalam

- 150 gram daging ayam, potong dadu kecil

- 100 gram udang, kupas kulitnya

- 2 butir telur, kocok lepas

- 3 siung bawang putih, cincang halus

- 2 batang daun bawang, iris tipis

- 2 sendok makan kecap manis

- 1 sendok makan saus tiram

- 1 sendok teh kecap ikan

- Garam secukupnya

- Merica bubuk secukupnya

- Minyak goreng secukupnya

Bumbu yang dibutuhkan:

- 4 siung bawang merah

- 2 siung bawang putih

- 3 butir kemiri, sangrai

- 1 sendok teh terasi, bakar

Langkah-langkah memasak Nasi Goreng Spesial:

1. Pertama, haluskan bumbu-bumbu seperti bawang merah, bawang putih, kemiri, dan terasi menggunakan blender atau ulekan. Jika menggunakan blender, tambahkan sedikit air agar bumbu lebih mudah dihaluskan.

2. Panaskan sedikit minyak goreng dalam wajan atau wok. Tumis bumbu halus hingga harum dan matang.

3. Masukkan daging ayam, aduk rata hingga berubah warna dan matang.

4. Tambahkan udang, aduk kembali hingga udang berubah warna dan matang.

5. Pindahkan ayam dan udang ke sisi wajan, buatlah ruang kosong di tengahnya. Tuangkan telur kocok ke ruang kosong tersebut.

6. Aduk perlahan telur kocok hingga setengah matang. Setelah itu, aduk rata dengan ayam dan udang.

7. Tambahkan nasi putih yang telah dingin semalam ke dalam wajan. Aduk rata dengan bumbu, ayam, dan udang.

8. Tambahkan kecap manis, saus tiram, kecap ikan, garam, dan merica bubuk secukupnya. Aduk kembali hingga semua bahan tercampur dengan baik dan nasi menjadi merata.

9. Masukkan daun bawang, aduk sebentar hingga layu. Nasi goreng spesial siap disajikan.

10. Sajikan nasi goreng spesial dalam piring saji, bisa ditambahkan telor, irisan timun, acar, dan kerupuk sebagai pelengkapnya.

Sumber: PT Sasa Inti

Dalam kesimpulan, nasi goreng spesial adalah hidangan yang memiliki kelezatan dan aroma yang menggugah selera. Dengan menggunakan resep ini, kamu dapat menikmati nasi goreng yang lezat dengan cita rasa yang khas. Nikmati kelezatan nasi goreng spesial ini bersama keluarga dan teman-teman terdekatmu. Jangan lupa untuk menyesuaikan bumbu dan takaran sesuai dengan selera kamu. Selamat mencoba dan semoga berhasil!

Catatan: Artikel ini dibuat berdasarkan pengetahuan dan pengalaman penulis serta hasil riset yang dilakukan.

Berbagi :