 |
| Sumber: cookpad.com |
Ayam bakar madu adalah salah satu hidangan yang menggoda selera dan sangat populer di Indonesia. Dalam resep ini, ayam dipanggang dengan sempurna dan diberi sentuhan manis madu yang membuatnya semakin lezat. Rasanya yang kaya dan teksturnya yang lembut membuat hidangan ini menjadi favorit di meja makan banyak orang. Jika kamu ingin mencoba memasak ayam bakar madu yang lezat ini, ikuti resep berikut ini.
Bahan-bahan yang diperlukan:
- 1 ekor ayam, potong menjadi bagian-bagian
- 3 sendok makan madu
- 2 sendok makan kecap manis
- 2 sendok makan saus tomat
- 2 siung bawang putih, cincang halus
- 1 sendok teh jahe parut
- 1 sendok teh merica bubuk
- 1 sendok teh garam
- 1 sendok makan minyak sayur
- 2 sendok makan air jeruk nipis
- 1 sendok teh minyak wijen (opsional)
- Daun seledri atau daun bawang, untuk taburan (opsional)
Langkah-langkah memasak ayam bakar madu:
1. Pertama, siapkan bumbu marinasi dengan mencampurkan madu, kecap manis, saus tomat, bawang putih cincang, jahe parut, merica bubuk, garam, minyak sayur, dan air jeruk nipis dalam sebuah wadah. Aduk rata hingga bumbu tercampur dengan baik.
2. Letakkan potongan ayam dalam wadah dan tuangkan bumbu marinasi ke atasnya. Pastikan ayam terendam dalam bumbu. Biarkan ayam meresap dalam bumbu selama minimal 1 jam. Untuk hasil yang lebih maksimal, biarkan meresap semalaman di dalam kulkas.
3. Siapkan panggangan atau grill pan. Panaskan dengan api sedang hingga panas. Jika menggunakan panggangan, pastikan suhu panggangan sekitar 180-200 derajat Celsius.
4. Letakkan potongan ayam di atas panggangan atau grill pan. Panggang ayam selama sekitar 20-25 menit di setiap sisi, atau sampai ayam matang sempurna dengan warna kecokelatan yang menggoda.
5. Sambil memanggang, gunakan kuas untuk mengoleskan sisa bumbu marinasi pada ayam secara merata. Hal ini akan memberikan lapisan manis dan mengkilap pada ayam.
6. Setelah ayam matang, angkat dari panggangan dan letakkan di atas piring saji. Taburi dengan daun seledri atau daun bawang yang sudah diiris tipis sebagai hiasan. Kamu juga bisa meneteskan sedikit minyak wijen di atasnya untuk memberikan aroma yang lebih kaya (jika diinginkan).
7. Ayam bakar madu siap disajikan. Sajikan hangat sebagai hidangan utama bersama dengan nasi putih dan sayuran segar sebagai pelengkapnya.
Ayam bakar madu yang kamu buat akan menggugah selera dan menjadi hidangan yang sempurna untuk acara makan malam bersama keluarga atau teman-temanmu. Nikmati kelezatannya dan rasakan sentuhan manis madu yang membuatnya begitu istimewa.
Resep ayam bakar madu adalah kombinasi sempurna antara ayam yang dipanggang dengan sempurna dan sentuhan manis madu yang lezat.
Dalam resep ini, kamu akan menemukan langkah-langkah sederhana untuk memasak hidangan ini dengan bumbu yang mudah ditemukan di dapurmu.
Jangan ragu untuk mencoba resep ini dan nikmati kelezatan ayam bakar madu di meja makanmu. Selamat mencoba dan semoga berhasil!
Posting Komentar untuk "Resep Ayam Bakar Madu Simple – ResepKamiAja"